Kamperen is een fantastische manier om even te ontsnappen aan de realiteit, en tot jezelf te komen in de natuur. Wat deze ervaring nog mooier maakt, is voor jezelf en je gezelschap heerlijke maaltijden maken, die je vervolgens op unieke locaties kan opeten. Heb je even geen inspiratie over wat je zoal kan maken op een gasvuurtje? Wij geven je drie heerlijke gerechten voor tijdens jouw kampeertrip!
Vers fruit en havermout als ontbijt
Op een kampeertrip moet je toch goed beginnen met een stevig en gezond ontbijt! Dit kan je bijvoorbeeld doen door vers fruit te maken met havermout. Dit is een zeer voedzame maaltijd die je energie zal geven om de dag te starten. Breng in je favoriete steelpan wat water of melk aan de kook en voeg vervolgens de havermout toe. Dit kan je even laten koken tot de havermout een consistentie heeft bereikt die jij lekker vindt. Hierna kan je dan fruit toevoegen zoals bessen, bananen, aardbeitjes en stukjes appel. Wie hier graag nog een zoete touch bij heeft, kan een beetje honing of kaneel toevoegen!
Wokken maar
Nu gaan we over tot de lunch. Neem zeker je wokpan mee op je kampeertrip, want hier kan je een tal van lekkere gerechten in maken, zoals wokgroenten met kip bijvoorbeeld. Een wokpan is ook handig, aangezien het snel warm wordt en je veel soorten ingrediënten in dezelfde pan maakt. Dat wil dus zeggen: Minder afwas! Snijd een kipfilet in kleine stukjes en voeg deze aan de pan toe. Vergeet geen olie aan de pan toe te voegen! Vervolgens snijd je je favoriete wokgroenten en voeg je ze toe aan de pan. Je kan kiezen voor bijvoorbeeld paprika, broccoli, courgette, wortels, ui… Laat ze bakken in de pan en breng ze verder op smaak met wat soja en kruiden. Als de groenten gaar zijn, kan ze samen met de kip en een kom rijst of noedels serveren. Een heel snel en gezond gerechtje. Smakelijk!
Pizza time!
Ook op een kampeertrip kan je genieten van een lekkere pizza. Je vraagt je waarschijnlijk af: 'Hoe doe ik dit dan?’ Koop in de winkel een pizzabodem, of maak je eigen deeg. Leg vervolgens de bodem op een stuk aluminiumfolie en giet wat tomatensaus over het deeg. Hierna kan je je favoriete toppings toevoegen zoals salami, kaas, ham, … Eens dit gebeurd is, vouw je de aluminiumfolie dicht en leg je het deeg op het vuur. Laat dit zo’n 10 tot 15 minuten bakken en voilà! Je zelfgemaakte pizza is nu klaar om lekker opgegeten te worden.
Heel veel plezier gewenst!
Recent Comments